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Pão de Queijo


Ingredientes:
  • 1 xícara de leite;
  • ½ xícara de banha;
  • sal a gosto;
  • 1 e ¼ de polvilho azedo;
  • 1 e ¼ de polvilho doce;
  • 1 e ½ de queijo parmesão ralado;
  • 4 ovos;
  • margarina para untar;



Modo de preparo:
Ferva o leite com a banha e o sal. Despeje sobre os polvilhos em uma tigela e mexa com uma colher. Coloque o parmesão, os ovos, um a um, e misture até ficar homogêneo. Modele os pães de queijo, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, alto por 25 minutos ou até dourar. 
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